A Comano due eventi per Trame di Natura atto III

Trame di Natura è stato riproposto nel 2022 per parlare di buone pratiche di gestione nel territorio dell'Alto Sarca attraverso un dialogo e confronto aperto con le aziende zootecniche locali su tre diversi percorsi che possano contribuire alla valorizzazione e ad un utilizzo efficiente delle risorse territoriali.

Ora inizia l'ultimo dei tre percorsi in cui era stato pensato Trame di Natura, dal titolo "ZOOTECNIA DA LATTE E AUTOSUFFICIENZA FORAGGERA". Si tratta di momenti informativi pubblici sulle buone pratiche di gestione delle superfici foraggere, degli effluenti zootecnici e della razione alimentare al fine di incrementare la produttività foraggera e l'autonomia proteica nelle aziende zootecniche del territorio.    

Il programma:

18 OTTOBRE 2022 – ore 20.30

Sala Consiliare del Comune di Comano Terme

“Sfide e prospettive future della zootecnia di montagna: tra crisi economica ed idrica, e tutela ambientale”

• Saluti iniziali del Parco Fluviale della Sarca e del Servizio Sviluppo Sostenibile e Aree Protette PAT

• Zootecnia italiana da latte: dati e spunti di resilienza, Video-intervista ad Alessandro Fantini - rivista Ruminantia

• Latte fieno: opportunità e sfide, Annemarie Kaser - Direttrice della Federazione Latterie Alto Adige

• Elementi di territorialità e qualità della filiera lattiero - casearia trentina, Trentingrana - Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini

• Tipologie di latte a confronto: impatti economici ed ambientali. Risultati di uno studio sulla realtà altoatesina, Thomas Zanon - Libera Università di Bolzano, Facoltà di Scienze e Tecnologie

• Intervento conclusivo e moderazione del dibattito del prof. Giulio Cozzi - Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute - Università degli Studi di Padova

25 OTTOBRE 2022 – ore 20.30

Sala Consiliare del Comune di Comano Terme

Incontro di approfondimento tecnico sugli aspetti economici ed agronomici della zootecnia da latte trentina.

• Bilanci economici in diverse tipologie di stalle e aggiornamento dei costi diretti al 2022, Marco Peterlini - Fondazione Edmund Mach

• Colture foraggere in Trentino: risposta all’andamento climatico nel 2022, Roberta Franchi e Gabriele Iussig - Fondazione Edmund Mach

• Tavolo di confronto tra allevatori